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南部餐飲

FYI SOUTH Magazine , 2005年 08月.

多麥綠烘培美食 屏東市民生東路18號 (總店) (08) 721-0425 營業時間: 8 am-10:30 pm

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--Matt Gibson, Rebekah Godfrey, Brandon Campazzie, Delaney Seiferling/報導 劉香吟/譯

如果你住在屏東，就有可能嘗過了多麥綠精心包裝在令你熟悉的棕色紙盒裡，那些香氣四溢的蛋糕或點心。多麥綠的老闆非常重視健康的養生之道，因此，他們強調的特色是絕對比同行競爭業者使用更少量的糖和黃奶油，並且多方開發新產品，試圖融合台灣人喜愛的異國風格。為了加強品質，所有自製美食使用的麵粉和一些天然草本原料，皆從法國進口。他們提供種類繁多的麵包(價格約在15元 – 45元)以及各式甜點，有許多是他們獨家的創意美味，例如法國草本歐式麵包就是令人著迷的其中之一。除了精緻的點心也經常吸引顧客上門之外，他們的蛋糕更是有口皆碑，比當地其它商家更能享受到健康和鮮美，口味包括香草、咖啡、巧克力、抹茶和黑糖等等。多麥綠共有三家店，最大的總店位於民生東路18號，另外兩家規模較小一些的店面是在中正路315號和大仁技術學院內(學校上課期間始營業)。多麥綠精選上等材料烘培而成的多樣美食，沒嚐過可是會讓你的味蕾大呼可惜喔！